Roastbeef
gekühlt
33,74-41,08 €
48,90 €/kg
690 - 840g
Das Rinder-Roastbeef (auch Zwischenrippenstück oder Lendenstück genannt) ist ein besonders edles, feinfaseriges und saftiges Teilstück aus dem hinteren Rücken des Rindes.
Verwendung: Perfekt zum Kurzbraten als Steak (z. B. Rumpsteak, T-Bone, Porterhouse) oder im Ganzen schonend rosa gebraten als klassisches Roastbeef (kalt oder warm aufgeschnitten).