Leber
5,16-6,58 €
12,90 €/kg
400 - 510g
Rinderleber ist ein sehr nährstoffreiches und kräftig schmeckendes Organfleisch, das weltweit geschätzt und oft als „Superfood“ bezeichnet wird.
Ein echtes Kraftpaket – extrem reich an Vitamin A, Vitamin B12, Eisen und hochwertigem Eiweiß.
Wichtig: Nur sehr kurz garen und erst nach dem Braten salzen, damit sie zart und saftig bleibt und nicht zäh wird.