Braten Semerolle
16,14-21,52 €
26,90 €/kg
600 - 800g
Die Semerrolle (auch Schwanzrolle genannt) ist ein sehr mageres, längliches Teilstück aus der Rinderkeule.
Ideal geeignet als klassischer Schmorbraten, Sauerbraten, für Rinderrouladen oder – bei schonender Zubereitung – zum Niedertemperaturgaren und Sous-vide-Garen.